Tarta Saint-Honoré

Siguiendo la tradición francesa, la tarta Saint-Honoré, se elabora con una crujiente base de hojaldre de mantequilla sobre la que se extiende una espiral de masa choux. La rellenamos de crema pastelera y crema chantilly de nata natural.

Como en todas las tartas que requieren vainilla, Galena Galiana utiliza vainas de vainilla.

Una deliciosa y clásica tarta de la pastelería francesa que no puedes perderte.

Rendimiento: para 8/10 personas