Colección tartas

TARTA DE LIMA

Bizcocho de almendras, suave crema de lima
y frutos rojos
8 raciones 28€

TARTA DE MANZANA

Rellena de compota de manzana y manzana asada
8 raciones 28€

TARTALETA DE LIMÓN

Tartaleta rellena de crema de limón con merengue
8 raciones 28€

TARTA DE AVELLANAS

Bizcocho de chocolate y avellanas y mousse
de chocolate blanco
10 raciones 32€

Crujiente tartaleta, mousse de chocolate y puré de
frambuesa
8 raciones 28€

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA

Bizcocho de chocolate, interior de naranja
y mousse de chocolate
10 raciones 32€

APPLE PIE ARTESANAL

Masa artesana rellena de deliciosas láminas de
manzana con mezcla de especias
8 raciones 28€

TARTA DE ZANAHORIA

Bizcocho de zanahoria y nueces
8-12 raciones 28€ -34€

PASTEL DE CHOCOLATE

Pastel de chocolate 70% cacao
8-12 raciones 28-34€

TARTA SAINT HONORÉ

Fina base de hojaldre, masa choux,
suave crema pastelera y chaintilly
10 raciones 32€

TARTA DE QUESO

Tarta de queso cremosa cubierta
con arándanos o frambuesas
8 raciones 28€ – 12 raciones 34€

TARTA DE MORAS

Tartaleta rellena de mousse de mora y detalles de
chocolate blanco
8 raciones 28€

TARTA FRAISIER

Bizcocho, fresas y crema muselina
8 raciones 28€

CHARLOTA DE PERAS

Bizcocho relleno de mousse de peras
10 raciones 28€

PASTEL DE ALMENDRAS Y FRUTAS

Pastel de almendra relleno de pera, grosellas y pasas
8 raciones 25€